SAGU DE CHIA
- dica por Nayá Saad
- 27 de set. de 2015
- 1 min de leitura
A chia é o nome popular da Salvia Hispanica. A chia deve ser hidratada de um dia para o outro, elas são mucilaginosas, isso quer dizer que quando entram em contato com líquidos formam uma camada de gel, nesse estado, o organismo absorve mais facilmente tudo de bom que as sementes têm.
2 xícaras de suco de uva integral
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de semente de chia
Coloque a água e a chia para hidratar por uma hora.
Acrescente o suco de uva, leve à geladeira por 24h e sirva gelado.
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