bolo de banana e cranberry

2 ovos inteiros

1 x de café de cranberry

4 bananas nanicas pequenas

1/2 x de chá de flocos de aveia

1 c sobremesa de açúcar de côco

1/1 c sopa de fermento químico

2 x de chá de farinha de amaranto

1 c de sobremesa rasa de óleo de côco

Bater todos ingredientes no liquidificador, deixar para bater por último o fermento

Despejar a massa em uma forma tipo bolo inglês untada e polvilhada.

Levar ao forno pré-aquecido, assar a 200° por 25 min..

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