QUICHE DE ALHO PORÓ COM BIOMASSA DE BANANA VERDE

Ingredientes da massa 1 xicara de chá de macadâmia 2 colheres de sopa de sementes de girassol 1 colher de sopa de farinha de gergelim

2 colheres de café de sal 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde.

Coloque todos os ingredientes e deixar por último a biomassa de banana para misturar no processador até obter uma massa.

Em um refratário de torta, espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por 15 min. Retire e reserve.

Ingredientes do recheio:

1 cebola

2 cenouras

1 copo de água

2 dentes de alho

2 talos de alho poró

1 pimentão amarelo

1 copo de suco de tomate

1 pires raso de queijo ralado

4 colheres sopa de biomassa de banana

1 colher de sopa de azeite extra virgem.

Colocar todos ingredientes picados no liquidificador e deixar para bater por último a biomassa de banana verde para engrossar até ficar cremoso. Despejar em uma panela e levar ao fogo baixo até levantar fervura, acrescentar queijo ralado, em seguida, o alho poró fatiado em rodela. Colocar o recheio na massar e levar 10 minutos ao forno para gratinar.

#quichedealhoporó