torta de legumes

INGREDIENTES:

2 ovos

1 cebola picado

1/4 xícara de óleo

50g queijo ralado

100g vagem picada

100g abóbrinha picada

100g cenoura picada

(se desejar dê uma pré cozida nos legumes na panela a vapor)

2 tomates picados sem sementes

1/2 xícara de farinha de arroz

sal rosa a gosto

ervas a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes em um recipiente e coloque em uma assadeira levemente untada e enfeite com ramos de salsinha. Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.

#tortadelegumes