Temperar a carne com alecrim pode reduzir seu potencial cancerígeno, sugere estudo:
Sabe-se que cozinhar a carne em altas temperaturas cria toxinas chamadas aminas heterocíclicas, que têm sido associadas a alguns tipos de...
Chegou a Hora de Virar a Mesa
"A vida não é só isso que se vê" (Paulinho da Viola) Às vezes, por qualquer razão, brota um momento, sublime, em que a comida tem alma....
Salada de Aliche, Nabo e Broto de Feijão
0,50g de aliche, 1 nabo ralado, broto de feijão escaldado em água quente, alcaparra, tomate cereja, gergelim preto, milho verde cozido,...
Arroz + Quinoa + Cenoura
1 copo de arroz integral orgânico 1 copo de mix de grãos de quinoa 3 dentes de alho 1 cenoura sal do Himalaia cúrcuma Fazer a demolhagem...
lanche natural
Preparei um lanche natural para viagem da minha filha! Esfiha integral de ricota e escarola; Barrinha nutritiva: berry, castanhas...
Berinjela Agridoce
2 k de berinjelas, cortadas em rodelas de 1/2 cm com casca, deixar a berinjela cortada na água com sal, Secar num pano de prato, Fritar...
QUICHE DE ALHO PORÓ COM BIOMASSA DE BANANA VERDE
Ingredientes da massa 1 xicara de chá de macadâmia 2 colheres de sopa de sementes de girassol 1 colher de sopa de farinha de gergelim...
TAPIOCA DO MEU JEITO
A tapioca é de origem indígena e feita com fécula de mandioca e livre de glúten. Coloque na frigideira 1 colher de sopa bem cheia de goma...
Doce de Abóbora Cravo e Canela
4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó XYLITOL 1 litro de água 1 pau de canela 5 dentes de cravo Coloque um litro de água numa...
Escabeche de Abóbrinha
Em uma panela grande, ferva uma quantidade de água suficiente para cozinhar as 5 abóbrinhas-menina brasileira fatiadas com casca ....